Мы собираем cookies
Настройки файлов cookie
Файлы cookie, необходимые для корректной работы сайта, всегда включены.
Другие файлы cookie можно настроить.
Другие файлы cookie можно настроить.
Владислав Киселев
г. Санкт-Петербург, El Copitas Bar
РЕЦЕПТУРА
Название коктейля: «Cancun Underwater Breeze»
stir/rocks/ice cube
Воду, сахар, сак лайма и цедры проварить до растворения сахара, затем остудить до 60град и вмешать кислоты до растворения. Остудить до комнатной температуры.
С лемонграсса снять верхнюю часть и срезать корень, вместе с лайм кордиалом поместить в блендер, взбить в течение 2-3 минут, затем отфильтровать через марлю или супербег.
**-mezcal pelaton de la muerte espadin – 100 мл
Пищевой краситель синий – 1 капля
СТОРИТЕЛЛИНГ
Лето - это про легкость: идеальное время собрать немного вещей и сорваться, куда глаза глядят. Вечеринки, прогулки по ночам, море, солнце и так много моментов, которые хочется сохранить. Это все напоминает о том, как важны простые вещи. Мелочи, которые делают каждого из нас счастливым. И из таких мелочей и складывается то, что мы называем молодостью, а @pacific.lime создает возможность сделать это со вкусом!
Ведь путешествие в Мексику идеально для получения незабываемых моментов - древний город Теночтитлан, хасиенды, пустыни, поля агав.. но есть и еще одно место, которое я во что бы то ни стало захотел посетить. В Канкуне существует один из самых уникальных музеев современности, - музей подводных скульптур. Сочетание удивительное: будто-бы только что затопленный момент из жизни, замороженный во времени; с другой же стороны, это возможность вдохнуть полной грудью и сохранить этот момент и для себя. Свежесть бриза, море и кажущийся древним непостижимый мир, каждую секунду которого хочется впитать и прочувствовать.
Поможет сохранить момент и напиток - @pacific.lime в составе Cancun Underwater Breeze. Может показаться, что напиток незамысловатый, но ведь именно это и есть прелесть лета - мимолетные эмоции, простые напитки, люди вокруг и моменты, которые хочешь сохранить.
Публикация в inst.(дис.): перейти
Дисклеймер: соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
Название коктейля: «Cancun Underwater Breeze»
- Tequila Pacific&Lime - 40 ml
- Dry Vermouth - 20 ml
- lemongrass&lime cordial* - 30 ml
- float of blue mezcal** - 3 ml
- garnish - fried nori chips
- crusta - sea salt
stir/rocks/ice cube
- * - вода – 1 л
- Сахар-песок – 500 гр
- Яблочная кислота – 7,5 гр
- Лимонная кислота – 15 гр
- Цедра трех лаймов, снятая микроплейном
- Фреш с этих лаймов – 90 мл
- Лемонграсс – 100 гр
Воду, сахар, сак лайма и цедры проварить до растворения сахара, затем остудить до 60град и вмешать кислоты до растворения. Остудить до комнатной температуры.
С лемонграсса снять верхнюю часть и срезать корень, вместе с лайм кордиалом поместить в блендер, взбить в течение 2-3 минут, затем отфильтровать через марлю или супербег.
**-mezcal pelaton de la muerte espadin – 100 мл
Пищевой краситель синий – 1 капля
СТОРИТЕЛЛИНГ
Лето - это про легкость: идеальное время собрать немного вещей и сорваться, куда глаза глядят. Вечеринки, прогулки по ночам, море, солнце и так много моментов, которые хочется сохранить. Это все напоминает о том, как важны простые вещи. Мелочи, которые делают каждого из нас счастливым. И из таких мелочей и складывается то, что мы называем молодостью, а @pacific.lime создает возможность сделать это со вкусом!
Ведь путешествие в Мексику идеально для получения незабываемых моментов - древний город Теночтитлан, хасиенды, пустыни, поля агав.. но есть и еще одно место, которое я во что бы то ни стало захотел посетить. В Канкуне существует один из самых уникальных музеев современности, - музей подводных скульптур. Сочетание удивительное: будто-бы только что затопленный момент из жизни, замороженный во времени; с другой же стороны, это возможность вдохнуть полной грудью и сохранить этот момент и для себя. Свежесть бриза, море и кажущийся древним непостижимый мир, каждую секунду которого хочется впитать и прочувствовать.
Поможет сохранить момент и напиток - @pacific.lime в составе Cancun Underwater Breeze. Может показаться, что напиток незамысловатый, но ведь именно это и есть прелесть лета - мимолетные эмоции, простые напитки, люди вокруг и моменты, которые хочешь сохранить.
Публикация в inst.(дис.): перейти
Дисклеймер: соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
