Мы собираем cookies
Настройки файлов cookie
Файлы cookie, необходимые для корректной работы сайта, всегда включены.
Другие файлы cookie можно настроить.
Другие файлы cookie можно настроить.
Юлия Жидкова
г. Москва, Urban Winery
РЕЦЕПТУРА
Название коктейля: «Paloma Spritz»
//Build
//Wine glass UW
//Garnish: salty pickled grapes
СТОРИТЕЛЛИНГ
В мире, где кажется, что уже всё придумано, мы всё чаще обращаемся к традициям и классике. Именно здесь содержатся мудрость и настоящая красота, которая проверена временем.
Летом особенно хочется лёгкости, свежести и простоты. Классические и традиционные рецепты идеально подходят для этого сезона, и, добавляя новые акценты, мы создаём что-то уникальное.
Для меня по-настоящему летним, освежающим и максимально простым коктейлем стала Палома. Сегодня это не просто национальный коктейль Мексики, но и настоящая звезда Техаса, где находятся огромные грейпфрутовые сады. Вдохновившись традициями и духом современной Мексики, я изменила уже любимый коктейль, где каждый ингредиент рассказывает свою историю: яркая текила - символ мексиканской земли и вечеринок, её культура / белое минеральное вино, которое передает солоноватость и свежесть океана / домашний грейпфрутовый шорли (смесь фруктового сока и минеральной воды) — как олицетворение чего-то нового среди простого старого / и свежесть лайма, наполняющая напиток энергией.
Этот коктейль — глоток современной Мексики, где простые традиции встречаются с новым взглядом и пересекаются с вином, которое стало неотъемлемый частью моей работы сейчас.
Публикация в inst.(дис.): перейти
Дисклеймер: соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
Название коктейля: «Paloma Spritz»
- Текила Pacific&Lime 30 ml,
- Sauvignon blanc wine 20 ml,
- Lime juice 5 ml,
- Grapefruit shorley* 80 ml
//Build
//Wine glass UW
//Garnish: salty pickled grapes
СТОРИТЕЛЛИНГ
В мире, где кажется, что уже всё придумано, мы всё чаще обращаемся к традициям и классике. Именно здесь содержатся мудрость и настоящая красота, которая проверена временем.
Летом особенно хочется лёгкости, свежести и простоты. Классические и традиционные рецепты идеально подходят для этого сезона, и, добавляя новые акценты, мы создаём что-то уникальное.
Для меня по-настоящему летним, освежающим и максимально простым коктейлем стала Палома. Сегодня это не просто национальный коктейль Мексики, но и настоящая звезда Техаса, где находятся огромные грейпфрутовые сады. Вдохновившись традициями и духом современной Мексики, я изменила уже любимый коктейль, где каждый ингредиент рассказывает свою историю: яркая текила - символ мексиканской земли и вечеринок, её культура / белое минеральное вино, которое передает солоноватость и свежесть океана / домашний грейпфрутовый шорли (смесь фруктового сока и минеральной воды) — как олицетворение чего-то нового среди простого старого / и свежесть лайма, наполняющая напиток энергией.
Этот коктейль — глоток современной Мексики, где простые традиции встречаются с новым взглядом и пересекаются с вином, которое стало неотъемлемый частью моей работы сейчас.
Публикация в inst.(дис.): перейти
Дисклеймер: соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
